Lyssna
Beslut om matdistributionen - varm mat även fortsättningsvis
Publicerad:
Socialnämnden beslutade på sitt sammanträde onsdag 7 oktober att fortsätta med matdistribution av varm mat dagligen till dem som har detta som en beviljad insats.
Det blir även fortsättningsvis varm mat som körs ut till brukare, som på grund av nedsatt funktionsförmåga inte själv kan tillaga sina måltider. Det beslutet tog socialnämnden onsdag 7 oktober.
Utredning med tre olika spår
Socialförvaltningen har gjort en utredning om matdistributionen i Sävsjö kommun. Syftet med utredningen är att se över kostnaderna för matdistributionen med hänvisning till de besparingskrav som finns. I rapporten finns tre olika spår för matdistribution:
- Kommunens kostenhet lagar mat som hålls varm i värmeskåp från tillagning till servering. Maten körs ut dagligen.
- Kostenheten lagar maten som portionsförpackas och kyls ner, så kallat ”cook and chill”. Detta innebär att man skulle köra ut mat två gånger per vecka
- Digitala inköp av frysta färdigrätter från dagligvaruhandeln. Kostenheten släpper ansvaret för tillagning och distributionen skulle kunna ske med personal från Jobbhuset.
Socialnämnden valde att besluta att fortsätta med spår 1, varm mat kommer även fortsättningsvis köras ut sju dagar i veckan, 365 dagar om året.
Trygghet, tillsyn och mänskliga möten
Som underlag för beslutet står det bland annat i rapporten: ”Socialstyrelsen (2023) betonar att servera god mat och erbjuda måltider i en trivsam miljö är det bästa sättet att förebygga undernäring och främja hälsa inom vård och omsorg”. Det står även: ”Enligt Livsmedelsverket (2026) är en viktig åtgärd för att förebygga undernäring hos äldre som bor hemma att låta måltidslösningarna utgå från individens önskemål och behov”.
– När vi väger olika alternativ mot varandra är det viktigt att se hela värdet. De dagliga leveranserna skapar trygghet, ger en naturlig tillsyn och bidrar till mänskliga möten. Samtidigt kan vi erbjuda ett större utbud av måltider. Det är värden som är svåra att mäta i kronor och ören men som betyder mycket för den enskilda personen, säger Mathilda Kronek, chef för socialförvaltningen.
Fakta om matdistribution i Sävsjö
I Sävsjö kommun hade vi i augusti 2026 104 beslut om matdistribution. Brukare har beslut på fem eller sju dagars matdistribution i veckan. Maten tillagas i i Stockaryd. Tillbehör och dryck ingår inte, bröd och dessert ingår vid soppa. Den som är i behov av specialkost kan få det, det kan gälla allergi, överkänslighet eller medicinska skäl. Transporter och personal kostar cirka 1,9 miljoner kronor per år för spår 1.
Den som har nedsatt funktionsförmåga och inte själva kan tillaga sina måltider kan ansöka om matdistribution hos biståndshandläggare. Efter en individuell prövning beslutar handläggaren om personen är berättigad till att få sin mat utkörd.